La restauration scolaire à Saint-Rémy l'Honoré, menus du mois de Mars 2008

Menus de nos chères "petites têtes blondes" à la cantine scolaire.

Le menu délivré par Yvelines Restauration (susceptible d'être modifié en raison des approvisionnements) :

Semaine		du 25 au 28 mars 2008
Lundi		férié
Mardi		potage, velouté de légumes filat de poulet sauce mexicaine (poivrons, maïs) semoule yaourth sucré pomme
Mercredi (enfants au centre de loisirs)		friand au fromage jambon* et cornichon *jambon de volaille brocolis au gratin fromage fruit frais
Jeudi		concombres vinaigrette galet de saumon sauce ciboulette riz et ratatouille fromage mousse chocolat
Vendredi		salade verte hachis parmentier à la carotte et boeuf VBF suisse arôme biscuit

Semaine		du 10 au 14 mars 2008	du 17 au 21 mars 2008
Lundi		salade verte goulash de boeuf VBF petits pois carottes suisse arôme (gervais duo banane fraise) biscuit	radis beurre épaule de porc* sauce charcutière *rôti de volaille purée courgette pomme de terre fromage blanc sucré biscuit
Mardi		tomates et maïs quenelles de brochet sauce spigol (riz créole) fromage fruit frais	betteraves vinaigrette assiette tex mex et ketchup coquillettes fromage à pâte molle (à la coupe) fruit frais
Mercredi (enfants au centre de loisirs)		rillettes* et cornichon *pâté de volaille et cornichon  poulet rôti et son jus blé doré et champignons fromage blanc et vanille fruit frais	concombre vinaigrette daube de boeuf VBF riz aux épices fromage poire au chocolat
Jeudi		cèleri remoulade aiguillettes de volaille sauce ananas  fritesfromage frais à tartiner compote de pomme	repas de Pâques tomates sauce mimosa paupiette de veau sauce graine de moutarde flageolets haricots verts yoghourt brassé sucré aux fruits pâtisserie oeufs de Pâques
Vendredi		taboulé pavé de poisson pané épinards au gratin yaourt sucré banane	carottes râpées colin lieu sauce tomate basilic beignets de chou fleur fromage danette goûter lait

Avertissements :
VBF : Viande Bovine Française
* : plat contenant du porc.

Bon appétit à nos bambins