Aujourd'hui le 29 mai, Hervé et Cathy ont passé le relais au nouveau patron Aymeric.
Après 15 ans passés à l'auberge de la Garenne, Hervé et Cathy vont nous quitter d'ici à quelques jours. C'est officiellement le 7 juin que le passage de témoin se fera.
En blanc Hervé, en noir Aymeric
Aymeric le nouveau patron, en présence d'Hervé et de Cathy s'est présenté aux saint-rémois présent lors de ce pot de départ et a rappelé que Saint-Rémy ne lui était pas inconnu, qu'il avait été apprenti dans les débuts où Hervé s'était installé.
Au fil des minutes, les saint-rémois et clients sont venus nombreux et ont écoutés les quelques mots de la passation et ont appris que Hervé et Cathy partaient à Dinan ouvrir leur restaurant.
Un petit air de chanson, par nos artistes locaux
L'auberge sera fermée du 7 juin à septembre pour quelques travaux. Souhaitons bon courage à Aymeric et donons lui rendez-vous en septembre.